Dans l'espoir que les Américains puissent résoudre leurs nombreux problèmes et être reconnaissants ! Nous sommes certainement reconnaissants envers Carlos...

Thanksgiving est un moment de réflexion, certes, mais il implique aussi beaucoup de choses : farcir la dinde (et nous-mêmes),...

Notre ami Nic est de retour à la demande générale ! Oui, il est d'une excellente compagnie dès le matin...

Oui, les vacances sont toujours une bonne chose, mais rentrer à la maison et griller pour vous tous, c'est aussi...

Nous sommes maintenant fermés pour l'entretien du torréfacteur et les vacances ! Nous serons de retour dans la salle de...

Allons à Colombie ! Ce haricot provient de la première ferme que j'ai visitée en Colombie, située au sommet d'un chemin...

Allons au Brésil ! Nous rôtissons le Brésil Barbosa pour le Café du Mois. Danilo Barbosa est un producteur de café...

Comme le dit Joel de Turner Valley : « Vous pouvez simplement vous laisser tomber et conduire ! Oh, c'est...

Présentation Honduras Comsa Organic ! Nous avons obtenu 2 sacs et avons hâte de torréfier ce grain élégant, doux et noiseté...

Permettez-nous de vous présenter pour le Café du Mois le Bugiso biologique d'Ouganda de la région de Sipi, dans l'est de...

Même si nous sommes rajeunis (et un peu plus motivés) après avoir mangé et bu pendant les vacances, les cohortes...

Oui, c'est tout pour cette année et nous sommes reconnaissants pour le soutien accordé au puissant café et aux torréfacteurs...

NICARAGUA SAN JUAN RIO est le nouveau venu, avec ses notes de cacao, de cassonade et d'amande dans une torréfaction...

« Double, double, travail et ennuis. » Après avoir fait voler nos balais autour de la salle de torréfaction, nous...