Avec du sable et des algues collés à nos maillots de bain, nous irons à la salle de torréfaction lundi,...
Tant de choses à dire ! Oyez, Oyez ! Oui, il est temps de penser à des choses autres que...
Pour ce café du mois, nous torréfions le très convoité India Mysore, au profil de jus d'orange, de vanille et...
L'été sera officiellement arrivé lorsque la Milllarville Racing and Agricultural Society ouvrira ses portes pour accueillir les acheteurs le 15...
Nous avons un nouveau café du mois qui présente les notes de dégustation suivantes : Amandes, chocolat, fraises et compote de...
Ce café porte un nom assez long, mais il est plein de joie avec ses notes d'herbe verte, de caramel...
Nous avons acquis un sac de paradis du Honduras qui présente ces quatre attributs : beurre de cacahuète, cacao, pomme,...
Nous sommes de retour ! Nous sommes un peu plus moelleux, un peu plus ternes, mais heureux de terminer la...
Oui, nous nous enfonçons dans la brèche en nous lançant tête baissée dans les vacances en essayant de préparer les...
Nancy est revenue de Colombie avec une vigueur renouvelée vis-à-vis du café et est très enthousiaste à propos des choses...
Nous nous dirigeons vers la fin du prochain marathon du marché de Noël. Oui, nous y allons les amis !...
Le Papua New Guinea Peaberry est de retour pour les 4 prochaines semaines et il est doux avec une acidité...
Nancy est revenue de Colombie avec une vigueur renouvelée vis-à-vis du café et est très enthousiaste à propos des choses...
Pendant que j'y serai, je cueillerai des cerises de café, je ratisserai les plates-bandes, je distribuerai du sirop d'érable et...