NICARAGUA SAN JUAN RIO est le nouveau venu, avec ses notes de cacao, de cassonade et d'amande dans une torréfaction moyenne. Il est originaire des hauts plateaux du nord du Nicaragua, d'une région coopérative de 430 fermes dont 25 % sont détenues et gérées par des femmes. San Juan est synonyme de café de haute qualité, garantissant une plus grande part de marché internationale, des prix compétitifs et un contrôle de la qualité.
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