CAFÉ DU MOIS DE MAI
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Le Malawi AA Estate est cultivé à 1 600 mètres d'altitude sur le domaine de Sable Farms Chipale situé à Zomba, dans le district de Chiradzulu. Il est lavé et possède un profil corsé, orange/miel sucré avec des nuances épicées et chocolatées. Il présente un excellent équilibre avec une acidité nuancée. Le Malawi est un petit producteur, donc cette offre est assez unique et rare.