Calendrier de l'Avent Jour 4 - Peaberry de Tanzanie
CAFÉ : Tanzania Peaberry
REMARQUES : Chocolat au lait, beurre d'amande, crème
TORRÉFACTION : Moyenne
Un profil facile à boire sans être ennuyeux. Attendez-vous à une acidité atténuée dans un corps onctueux pour une tasse bien équilibrée. Provenant de Soochak Bush et Tropex dans le district de Mbinga. Le district de Mbinga partage la frontière avec le Mozambique et le lac Malawi et possède une riche diversité d'animaux sauvages.
- Pays : Tanzanie
- Région : District de Mbinga, Ruvuma
- Producteurs : Plusieurs petits exploitants
- Altitude : 1 200 - 1 800 m.s.l.
- Cépage : Bourbon
- Processus : Lavé
