Les fêtes sont terminées et il y a une traînée d'aiguilles de sapin de Noël coincées dans le tapis jusqu'à l'extérieur de la porte arrière où la cause de tout cela reste abandonnée et oubliée jusqu'au solstice de printemps où, avec beaucoup d'enthousiasme, nous l'allumons dans un feu d'artifice de gloire. Nous sommes à moitié assis, à moitié allongés sur le canapé avec cet air vitreux et bouffi qui ne peut provenir que de la saison des fêtes trop indulgente (lire : purulente). Nous étions bruyants et désagréables et avons tout mangé sans nous soucier des conséquences d'une telle débauche (enfin, je parle pour moi-même, en tout cas). Le moment est donc venu de se redresser et de voler droit vers le but à atteindre : la torréfaction !
Tous les cafés seront désormais à 19 $ la livre et 10 $ la demi-livre ! J'ai continué à espérer que le dollar et le prix du café baisseraient, mais hélas, ce n'est pas le cas.
Nous proposons toujours le Bali Blue Moon ainsi que le Café Noel (AKA Tres Amigos Medium ) et le Xmas Blend (AKA Tres Amigos Dark ) et le Colombia Peaberry.
Rappel : Nous réutilisons tous les emballages s'ils sont utilisés avec précaution et que les couvercles ne sont pas arrachés - les sacs sont uniquement fermés par zip, non scellés.
Rappel n°2 : commander au plus tard le lundi à 17 heures garantira des torréfacteurs satisfaits qui parleront en éloges desdits clients car il est difficile de répondre aux commandes tardives.
Nancy Tynan, Kelly Hunter, Bruce Gammell, Larry Patterson