QU'EST-CE QUI SE JOINT À NOËL ? LE CAFÉ !
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Bon, nous l'avons fait et avons reçu 2 sacs de Bali Blue Moon parce que, bon, c'est Noël après tout. C'est un haricot très recherché qui est aussi rare que son nom l'indique, mais qui coûte 19 $ la livre et 10 $ la demi- livre . Il est torréfié moyennement, avec des notes de cerise profonde, de chocolat et une faible acidité. Dites simplement "Miam".
Nous apprécions également le Café Noel qui comprend les 3 amis de Peaberry (Kenya, Tanzanie, Colombie). Ils se marient bien avec tout le piquant, le corps et la douceur que les 3 frères peuvent dégager pendant les vacances. Débridé et joyeux dans une torréfaction moyenne . Pour satisfaire les cœurs sombres, nous combinons le Sumatra, le Brésil et l'Éthiopie pour un effort humanitaire mondial d'unification et nous appellerons cette beauté le mélange de Noël . Il est sombre , lourd et caramélisé qui encourage la paix dans tout le pays.
Sachez également que nous moudrons pour Kuerig si vous avez un filtre - pas besoin de manquer Crickle Creek Coffee si vous avez modernisé votre station de café à la maison !
Rappel : Nous réutilisons tous les emballages s'ils sont utilisés avec précaution et que les couvercles ne sont pas arrachés - pas besoin de maltraiter le sac car ils sont uniquement fermés par une fermeture éclair, non scellés.
Rappel n°2 : commander au plus tard le lundi à 17 heures garantira des torréfacteurs satisfaits qui parleront en éloges desdits clients car il est difficile de répondre aux commandes tardives.